Cum arată un ou de cască
Articolele de specialitate spun că ouăle de rață au de două ori cantitatea nutrițională a ouălor de găină, însă informația este discutabilă. Dacă vorbim despre cantitatea de vitamine, A, D, E, K etc. Dacă hrănim rațele doar cu furaje, ouăle nu vor fi la fel de sănătoase ca în cazul păsărilor care au primit și verdețuri. Din acest motiv, ouăle din gospodărie sunt mai bune și mai căutate decât cele din comerț. Întrebări interesante despre ouăle de rață Am auzit că ouăle de rață sunt alcaline.
Elementele minerale sunt de asemenea prezente în gălbenuş. Un ou de găina mediu conţine fosfor, potasiu, sodiu, calciu, sulf, magneziu şi fier.
Proteinele din albuş cuprind toţi aminoacizii esenţiali foarte bine proporţionaţi. Albuşul nu conţine grăsimi sau colesterol.
Diferenţe între oul de găină şi cel de raţă. Colesterol Oul de raţă conţine de două ori mai mult colesterol decât doza zilnică recomandată.
Aşadar, atenţie câte asemenea produse consumaţi pe zi.
În acelaşi timp, ouăle de raţă conţin mai mulţi acizi graşi Omega-3 faţă de cele de găină. De asemenea, potrivit slabsaugras.
Vitamine şi minerale În ceea ce priveşte vitaminele şi mineralele, compozitia ouălor este asemănătoare. Însă, în privinţa unei vitamine, situaţia prezintă o deosebire mare.
Diferenţe între oul de găină şi cel de raţă
Ouăle de raţă conţin de ori mai multă vitamina B12 faţă de cele de găină. Avantaje şi dezavantaje ouă de raţă Se menţin proaspete mai mult timp şi sunt indicate pentru prepararea prăjiturilor pentru că au o structură mai pufoasă.
Unul dintre dezavantajele majore e faptul că reprezintă o cauză comună a alergiilor.
🥚 FOOD TEST OUA - Bibilica, Strut, Curca, Gasca, Rata, Prepelita si Gaina
În plus, acesta nu e recomandat pentru a fi gătit copiilor mici. Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like mai jos: citeste totul despre:.
Ou de gâscă Beneficii și riscuri, calorii, compoziția nutritivă © Autor: Redacția ROmedic Cu o marime echivalenta a trei oua de gaina, oul de gasca este mai greu, iar gustul este mai bogat si mai intens. Multi dintre nutrienti sunt similari cu ai unui ou obisnuit, insa multiplicati datorita marimii sale.
